បណ្ណសារស្លាក: crepe

អំពីនំផេនខេក និងនំខេកបែបជប៉ុន៖ នំផេនខេក (ឬនំខេកក្តៅ នំហ្គ្រេតខេក ឬហ្វ្លីបជក) គឺជានំរាងសំប៉ែត ដែលជារឿយៗស្តើង និងមូល ត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅ ដែលអាចមានស៊ុត ទឹកដោះគោ និងប៊ឺ ហើយចម្អិនលើផ្ទៃក្តៅដូចជា ជាខ្ទះ ឬខ្ទះចៀន ជារឿយៗចៀនជាមួយប្រេង ឬប៊ឺ។ ភ័ស្តុតាងបុរាណវិទ្យាបង្ហាញថានំផេនខេកប្រហែលជាអាហារធញ្ញជាតិដំបូងបំផុតនិងរីករាលដាលបំផុត […]