ប្រភេទបណ្ណសារ: ក្នុង​ផ្ទះបាយ

សាច់គោពោត Sous Vide - ចានប្រពៃណីរបស់ St. Patrick

Sous Vide សាច់គោពោត, Sous Vide, សាច់គោពោត

អំពីអាហារនិងសាច់គោពោតរាងពងក្រពើ៖ អាហារគឺជាសារធាតុដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដល់សារពាង្គកាយ។ អាហារជាធម្មតាមានដើមកំណើតពីរុក្ខជាតិសត្វឬផ្សិតហើយមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនវីតាមីនឬសារធាតុរ៉ែ។ សារធាតុនេះត្រូវបានស្រូបយកដោយសារពាង្គកាយមួយហើយបញ្ចូលគ្នាដោយកោសិការបស់សារពាង្គកាយដើម្បីផ្តល់ថាមពលរក្សាជីវិតឬជំរុញការលូតលាស់។ ប្រភេទសត្វផ្សេងៗគ្នាមានឥរិយាបថចិញ្ចឹមខុសៗគ្នាដែលបំពេញតម្រូវការការរំលាយអាហារប្លែកៗរបស់វាជារឿយៗវិវត្តទៅជា […]

ស្រោមដៃលាងចានទល់នឹងស្រោមដៃដុសខាត់ - ការណែនាំរបស់អ្នកទិញពេញ

ស្រោមដៃលាងចាន, ស្រោមដៃជូត

អំពីស្រោមដៃនិងស្រោមដៃលាងចានទល់នឹងស្រោមដៃដុសខាត់ប្រវត្តិស្រោមដៃហាក់ដូចជាមានតាំងពីសម័យបុរាណ យោងតាមការបកប្រែខ្លះរបស់ហូមឺសអូឌីសស៊ីឡាសត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាពាក់ស្រោមដៃនៅពេលដើរនៅក្នុងសួនច្បាររបស់គាត់ដើម្បីចៀសវាងការរំខាន។ (ទោះយ៉ាងណាការបកប្រែផ្សេងទៀតទទូចថាឡាអ៊ីតស៍បានទាញដៃវែងរបស់គាត់មកលើដៃរបស់គាត់។ ) ហេរ៉ូដូតូសនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រហេរ៉ូដូតូស (៤៤០ មុនគ។

ការជំនួស Tarragon ដែលនឹងធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកកាន់តែឆ្ងាញ់

ជំនួស Tarragon, Tarragon ស្រស់, Tarragon ស្ងួត, Tarragon រុស្ស៊ី, ជំនួស Tarragon ស្រស់

Tarragon ជំនួស៖ Tarragon (Artemisia dracunculus) ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា estragon គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងគ្រួសារផ្កាឈូករ័ត្ន។ វារីករាលដាលនៅក្នុងព្រៃនៅទូទាំងទ្វីបអឺរ៉ាស៊ី និងអាមេរិកខាងជើង ហើយត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប និងឱសថ។ ប្រភេទរងមួយគឺ Artemisia dracunculus var ។ sativa ត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់ប្រើប្រាស់ស្លឹកធ្វើជាឱសថធ្វើម្ហូប។ នៅក្នុងប្រភេទរងមួយចំនួនទៀត ក្លិនលក្ខណៈគឺភាគច្រើន […]

រូបមន្តវេទមន្ត ១០ យ៉ាងនិងឧបករណ៍ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីក្លាយជាមេធ្មប់ផ្ទះបាយ

មេធ្មប់ផ្ទះបាយ

ការក្លាយជាមេធ្មប់ផ្ទះបាយគឺដូចជាការធ្វើជាវីរបុរសផ្ទះបាយ ប៉ុន្តែមានសមត្ថភាពវេទមន្ត និងមហាអំណាច។ មេធ្មប់ផ្ទះបាយទំនើបគឺលើសពីអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបចាស់។ ការក្លាយជាមេធ្មប់ Kitchenette ថ្ងៃនេះមានន័យថាអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញវេទមន្ត និងមន្តស្នេហ៍នៃការចម្អិនអាហារ និងធ្វើឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នកក្លាយជាកន្លែងផ្តល់ពរជ័យនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ […]

ផលិតផលផ្ទះបាយដ៏អស្ចារ្យអ្នកនឹងប្រាថ្នាឱ្យអ្នកបានដឹងឆាប់ៗនេះ

ផលិតផលផ្ទះបាយអស្ចារ្យ, ផលិតផលផ្ទះបាយ, ផ្ទះបាយអស្ចារ្យ

អំពីផលិតផលផ្ទះបាយដ៏អស្ចារ្យ៖ សំភារៈបេនយ៉ាមីនថមសុនបានកត់សម្គាល់នៅដើមសតវត្សរ៍ទី ១៩ ថាប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយជាទូទៅធ្វើពីស្ពាន់ដោយមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងផ្សេងៗដើម្បីការពារស្ពាន់មិនឱ្យមានប្រតិកម្មជាមួយអាហារ (ជាពិសេសមាតិកាអាស៊ីតរបស់វា) នៅសីតុណ្ហភាពដែលប្រើសំរាប់ចម្អិនអាហារ។ រួមទាំងសំណប៉ាហាំងការលាបនិងការលាបពណ៌។ គាត់សង្កេតឃើញថាដែកត្រូវបានគេប្រើជា […]

ឧបករណ៍ផ្ទះបាយឆ្លាតវៃកំពូល ៗ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀតចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១!

ឧបករណ៍ផ្ទះបាយឆ្លាតវៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយផ្ទះបាយឆ្លាតផ្ទះបាយ

ប្រវត្តិឧបករណ៍ផ្ទះបាយឆ្លាតវៃ៖ ខណៈពេលដែលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ជាច្រើនមានអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ គ្រឿងប្រើប្រាស់អគ្គិសនី ឬហ្គាសដែលផលិតដោយខ្លួនឯងគឺជាការច្នៃប្រឌិតពិសេសរបស់អាមេរិកដែលបានលេចឡើងក្នុងសតវត្សទី XNUMX ។ ការអភិវឌ្ឍន៍គ្រឿងប្រើប្រាស់ទាំងនេះត្រូវបានចងភ្ជាប់ទៅនឹងការបាត់ខ្លួនរបស់អ្នកបម្រើតាមផ្ទះពេញម៉ោង និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីកាត់បន្ថយសកម្មភាពប្រើប្រាស់ពេលវេលាក្នុងការស្វែងរកពេលវេលាកម្សាន្តកាន់តែច្រើន។ […]

ឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្លែកៗចំនួន ៥០+ ដែលនឹងធ្វើឱ្យ“ ជីវិតផ្ទះបាយ” របស់អ្នកងាយស្រួលនិងរីករាយ

ឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្លែកៗ, ជីវិតផ្ទះបាយ, ឈុតផ្ទះបាយខ្នាតតូច, ឧបករណ៍សម្អាតពពុះផ្ទះបាយ, ផ្ទះបាយស្ពាន់ស្ពាន់

អំពីឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្លែកៗនិងជីវិតផ្ទះបាយ៖ ផ្ទះបាយគឺជាបន្ទប់មួយឬជាផ្នែកមួយនៃបន្ទប់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងរៀបចំម្ហូបអាហារនៅក្នុងគេហដ្ឋានឬនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានពាណិជ្ជកម្ម។ ផ្ទះបាយបែបលំនៅដ្ឋានវណ្ណៈកណ្តាលទំនើបត្រូវបានបំពាក់ដោយចង្រ្កានភ្លើងលិចទឹកក្តៅទឹកត្រជាក់ទូទឹកកកនិងតុធ្វើការនិងទូផ្ទះបាយដែលរៀបចំតាមការរចនាម៉ូឌុល។ គ្រួសារជាច្រើនមានមីក្រូវ៉េវម៉ាស៊ីនលាងចាន […]

ទទួល​បាន​អីចឹង​ហើយ!