រូបមន្ត
ក្រូច១០ប្រភេទដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់បំផុតដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានដោយមិនបាច់បារម្ភខ្លាចឈឺបំពង់ក
កុម្ភៈ
ផ្លែក្រូចគ្រប់ប្រភេទគឺអស្ចារ្យណាស់! សូមអរគុណដល់អង់ស៊ីមសំខាន់ៗនៅក្នុងផ្លែឈើ។
ពួកវាពោរពេញដោយអត្ថប្រយោជន៍ដែលគ្រប់គ្រងសុខភាព និងកែលម្អភាពស្រស់ស្អាត និងបុគ្គលិកលក្ខណៈទូទៅរបស់មនុស្ស។
មានដើមកំណើតនៅក្នុងប្រទេសចិន ផ្លែក្រូចឥឡូវនេះគឺជាផ្លែឈើដ៏ធំបំផុតមួយដែលត្រូវបានដាំដុះនៅទូទាំងពិភពលោក ហើយត្រូវបានគេរកឃើញទូទាំងពិភពលោកថាជាអំណោយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។
ដោយសារការធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោក និងអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដុះខុសៗគ្នា ពេលនេះមានផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ដែលសុទ្ធតែមានរសជាតិខុសៗគ្នា។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
តើអ្នកចង់ដឹងពីពួកគេទេ? នេះជាព័ត៌មានលម្អិត៖
មាតិកា
តើក្រូចមានប៉ុន្មានប្រភេទ?
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ក្រូចផ្ចិត ក្រូច Valencia ក្រូចឈាម ជាដើម មានក្រូចចំនួន 400 ប្រភេទ ជារបស់ពូជសុទ្ធ ឬកូនកាត់។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
មានសូម្បីតែផ្លែក្រូចស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនដែលមាន។ ប្លក់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីផ្លែក្រូចពររដូវរងា។
រូបភាពនៃពូជពណ៌ទឹកក្រូចឆ្ងាញ់ដែលអ្នកត្រូវតែញ៉ាំម្តងក្នុងជីវិតរបស់អ្នក និងព័ត៌មានចាំបាច់៖
ពូជក្រូចផ្អែម៖
ក្រូចផ្អែមកុំចាញ់បោកឈ្មោះ; ទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែម ប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរអែម ដែលធ្វើឱ្យរសជាតិក្រូចឆ្មារល្អបំផុតសម្រាប់រដូវរងា។
ដោយសារបរិមាណអាស៊ីតនៅក្នុងក្រូចផ្អែមមានតិចជាងពូជដទៃទៀត ក្លិនមុតស្រួចរបស់វាគឺស្រាលជាងពូជក្រូចដទៃទៀត។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
លក្ខណៈពិសេស:
លក្ខណៈកំណត់មួយចំនួននៃពូជក្រូចផ្អែមគឺ៖
- រីកលូតលាស់: នៅលើដើមឈើ
- ផលិត៖ ផ្កាក្រអូប
- រូបរាង: ជុំទី
- ពណ៌ pulp៖ ទឹកក្រូច
- រសជាតិ Pulp៖ អាសុីត និងផ្អែម
ពូជពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែម៖
ទឹកក្រូចផ្អែមត្រូវបានបែងចែកជាប្រភេទផ្សេងៗគ្នាទៅតាមប្រភពដើមរបស់វា និងលក្ខណៈផ្សេងៗទៀត។ ខាងក្រោមនេះយើងពិភាក្សាអំពីរបស់ល្បីៗ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់បំផុតមួយចំនួន៖
1. ក្រូចឆ្មារ៖
នៅលើដើមក្រូចមួយ ផ្លែឈើភ្លោះដុះនៅលើដើមតែមួយ មួយធំពេញវ័យ ឯមួយទៀតនៅតែមិនទាន់អភិវឌ្ឍ ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយបងប្អូនបង្កើតរបស់វាមានដុំដូចផ្ចិតមនុស្ស។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងហៅពួកគេថាក្រូចផ្ចិត:
- រីកលូតលាស់: នៅលើដើមឈើ
- ផលិត៖ ផ្កាលម្អ
- រូបរាង: រាងពងក្រពើទៅផ្ចិតដូចផ្ចិត
- ពណ៌ pulp៖ ពណ៌ទឹកក្រូច និងគ្មានគ្រាប់
- រសជាតិ Pulp៖ ផ្អែម
ក្រូចផ្ចិតត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់ការនាំចូល និងនាំចេញ ដោយសារតែសំបកក្រាស់ និងជាប់បានយូរ។
ក្រូចផ្ចិតត្រូវបានផលិតនៅតំបន់ជាច្រើននៃពិភពលោក ជាពិសេសនៅអាមេរិក ហើយរសជាតិនៃពូជនីមួយៗមានលក្ខណៈខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។
ប្រភេទក្រូចផ្ចិតល្បីៗមួយចំនួនដែលអ្នកអាចរកឃើញគឺ California Navel, Dream Navel, Late Navel, Caracara និង Bahia ។ ផ្ចិតកាលីហ្វ័រញ៉ាត្រូវបានគេហៅថា Washington Navel ផងដែរ។
តំបន់ប្រើប្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូច៖
- សាឡាត់ផ្លែឈើ
- ការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើ
- ការបរិភោគឆៅ
ទិព្វ៖ កុំដាក់ផ្លែឈើក្នុងម៉ាស៊ីនទឹក ព្រោះវាអាចបំផ្លាញរសជាតិផ្អែម និងកម្រ។ ប្រើ ដប infusion បន្ទាន់ ដើម្បីច្របាច់ទឹកចេញ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
២.ពណ៌ទឹកក្រូច៖
សំបកមានពណ៌ទឹកក្រូច ពិតណាស់វាជាពណ៌ទឹកក្រូច ចំណែកសាច់ ឬផ្នែកសាច់នៃផ្លែមានពណ៌ក្រហមងងឹត ដែលនឹកឃើញដល់ពណ៌នៃឈាម។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
- រីកលូតលាស់: នៅលើដើមក្រូចឆ្មារដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ
- ផលិត៖ ផ្កាពណ៌ស ឬពណ៌ផ្កាឈូក មានក្លិនក្រអូប
- រូបរាង: បង្គត់ទៅរាងពងក្រពើ
- ពណ៌ pulp៖ ពណ៌ក្រហមងងឹត, Crimson,
- រសជាតិ Pulp៖ ផ្អែមគ្មានជាតិអាស៊ីត
សារធាតុ Anthocyanin គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលធ្វើឱ្យឈាមក្រូចមានពណ៌ក្រហម។ វាកម្រត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ ប៉ុន្តែជារឿងធម្មតាក្នុងចំណោមផ្កា និង ផ្លែឈើរដូវក្តៅផ្សេងទៀត។
សារធាតុផ្សំដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទឹកក្រូចគឺ Chrysanthemum ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាអាចព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ឈឺក្បាលស្រាល និងរលាក។
ប្រភេទក្រូចឈាមទូទៅបំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញគឺ Tarocco, Sanguinello, Maltese, Washington sanguine និងឈាម Ruby ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
"Maltese ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភេទពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែមបំផុត"។
ការប្រើប្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូច៖
- ការធ្វើម៉ាម៉ាឡាដ
- ដុតនំ
- សាឡាដ។
- ភេសជ្ជៈចិន
info៖ ពណ៌ទឹកក្រូច គឺជាកូនកាត់រវាង Pomelo និង Tangerine ។
៣.ពណ៌ទឹកក្រូច Valencia៖
Valencia គឺជាប្រភេទពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ប្លែកបំផុត ហើយមួយក្នុងចំណោមពូជពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកជាទូទៅបំផុត។ ការពិតគួរឱ្យអស់សំណើចអំពីពណ៌ទឹកក្រូច Valencia គឺថាវាជាក្រូចឆ្មារនៅរដូវក្តៅវាលូតលាស់ពីខែកក្កដាដល់ខែតុលា។
- រីកលូតលាស់: នៅលើដើមឈើបៃតង
- ផលិត៖ ផ្កាក្រអូបពណ៌ស
- រូបរាង: បង្គត់ទៅរាងពងក្រពើ
- ពណ៌ pulp៖ លឿង-ទឹកក្រូច
- រសជាតិ Pulp៖ រសជាតិជូរអែម ផ្អែម-ជូរ
សំបកក្រូច Valencia ពេលខ្លះអាចមានពណ៌បៃតង ដោយសារបច្ចេកទេសដាំដុះខុសគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាផ្លែឈើមិនទាន់ទុំទេ។
សារធាតុពណ៌ពណ៌បៃតងអាចបណ្តាលមកពីមាតិកាក្លរ៉ូហ្វីល ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិផ្លែឈើតាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។
ទឹកក្រូច Valencia ក៏មានប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែរ ហើយពូជល្បី ៗ មួយចំនួនគឺ Midknight, Campbell និង Delta ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
តំបន់ប្រើប្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូច Valencia៖
ម៉ារីណាស
ស្រាក្រឡុក
បង្អែម
ទឹកជ្រលក់ និងឆា
ទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទឹកក្រូច Valencia នៅតែស្រស់បានយូរជាងផ្លែក្រូចផ្ចិត ហើយអាចប្រើបានពី 2 ទៅ 3 ថ្ងៃ។
គន្លឹះគាំទ្រ: ផ្លែក្រូច Valencia មានគ្រាប់ពូជតិចតួចណាស់; ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានជាតិជូរខ្លាំង ហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកវាចេញ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងលាយទឹកផ្លែឈើ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
4. ទឹកក្រូច Jaffa៖
Jaffa គឺជាផ្លែក្រូចរបស់ប៉ាឡេស្ទីន ប៉ុន្តែដោយសារតែការឈឺចាប់ក្នុងចំណោមប្រជាជាតិនានា ការផលិតក្រូច Jaffa ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។
នៅពេលដែលការនាំចេញដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ប៉ាឡេស្ទីន ស្ទើរតែមិនមានផ្លែក្រូច Jaffa សព្វថ្ងៃនេះទេ។ តម្រូវការនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់ ប៉ុន្តែការធ្លាក់ចុះផ្នែកកសិកម្ម និងនយោបាយបានប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
តើអ្នកអាចទទួលបានផ្លែក្រូច jafa នៅឡើយ?
បាទ ប៉ុន្តែនេះជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ ព្រោះអ្នកនាំចេញផ្លែឈើមិនងាយរកឃើញរហូតមកទល់ពេលនេះ។ ហាងអនឡាញជាច្រើនអះអាងថាមានផ្លែក្រូច Jaffa នៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាអាចឬមិនមែនជាផ្លែក្រូចចាហ្វា ពិតប្រាកដរបស់ប៉ាឡេស្ទីន។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
ក្រូចតូច៖
ក្រូចតូច AKA Cuties ជាពូជក្រូចពេញនិយមបំផុតក្នុងពិភពលោក។ ឈ្មោះទូទៅសម្រាប់ផ្លែក្រូចតូចៗនៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺ Clementines បង្អែម និងបង្អែមជាដើម។
អ្នកដែលតូចជាងគេអាចយកវាទៅកន្លែងណាក៏បាន ហើយញ៉ាំឆៅដោយដៃ។
"កូនកាត់រវាងកុកងឺ និងក្រូចផ្អែម។"
ក្រូចតូចមានពូជដូចខាងក្រោមៈ
5. Clementine:
តាមបច្ចេកទេស ផ្លែឈើ clementine មិនមែនជាផ្លែក្រូចទេ ប៉ុន្តែមានផ្លែក្រូចជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកអាចហៅវាថាបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ក្រូចផ្អែមសុទ្ធ ដូចដែលពួកគេទទួលបានដោយអាពាហ៍ពិពាហ៍រវាងពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែម (Valencia ឬ Navel) និងក្រូចឃ្វិច។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
- រីកលូតលាស់: នៅលើដើមឈើក្តៅ
- ផលិត៖ ផ្កាប្រែជាផ្លែឈើ
- រូបរាង: រាងពងក្រពើដែលមានចំណុចរាបស្មើនៅខាងក្រោម
- ពណ៌ pulp៖ ម្លប់ពណ៌លឿង
- រសជាតិ Pulp៖ រសជាតិជូរអែម ផ្អែម-ជូរ
ទំហំតូចបំផុតរបស់ Clementine, sherbet ផ្អែមបំផុត និងវាយនភាពគ្មានគ្រាប់ធ្វើឱ្យពួកវាជាពូជក្រូចឆ្មារដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមកុមារ។
ពួកវាមានទាំងពូជគ្មានគ្រាប់ និងពូជ។ ម្យ៉ាងទៀត សំបកគឺស្តើងណាស់នៅលើស្បែក ហើយអ្នកអាចប្រើដៃ ឬក្រចករបស់អ្នកដើម្បីបកវាចេញ។ មិនត្រូវការឧបករណ៍កាត់ទៀតទេ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
Clementine Orange ប្រើប្រាស់៖
បរិភោគឆៅទៅ៖
- ធ្វើឱ្យមានភាពមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
- ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព
- ជួយលើសសម្ពាធឈាម
6. ក្រូចឆ្មារ៖
ព្រោះផ្លែក្រូចឃ្វិចមិនមែនជាផ្លែក្រូចដោយផ្ទាល់ទេ។ ក្រូចប្រាសាទត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភេទក្រូចតូចៗបំផុតដែលមានគ្រាប់តិច។ រដូវដាំដុះនៃផ្លែក្រូចនេះគឺវែងបំផុតចាប់ពីខែមករាដល់ខែឧសភា។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
- រីកលូតលាស់: ដើមឈើបៃតង
- ផលិត៖ ផ្កាពណ៌សតូច
- រូបរាង: បង្គត់ទៅរាងពងក្រពើដោយមានសញ្ញាសម្គាល់នៅផ្នែកខាងលើ
- ពណ៌ pulp៖ T-Mobile
- រសជាតិ Pulp៖ ជូរ-ផ្អែម និងរសជាតិពេញ
ថ្វីត្បិតតែក្រូចឃ្វិចមិនមែនជាផ្លែក្រូចក៏ដោយ ក៏មនុស្សចាត់ទុកវាតាមរបៀបនោះ។ ពួកវាមានជាតិផ្អែម-ជូរ ប៉ុន្តែមានជាតិអាស៊ីតតិចជាងប្រភេទក្រូចដទៃទៀត។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
"ផ្លែក្រូចឃ្វិចគឺជានិមិត្តសញ្ញាធម្មតាបំផុតនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន" ។
ទាំងនេះក៏ងាយនឹងបក; ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀប Tangerine ជាមួយនឹងផ្លែក្រូចឆ្មារដែលគ្មានគ្រាប់ផ្សេងទៀត ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាក្នុងចំនោមកុមារត្រូវបានបាត់បង់ដោយសារតែគ្រាប់ពូជ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
7. ទឹកក្រូច Bergamot៖
Bergamot Orange គឺជាប្រភេទក្រូចតូចមួយដែលមិនមានពណ៌ទឹកក្រូច។ បាទ ក្រូចឆ្មារតូចនេះមានពណ៌បៃតងទៅលឿង ស្រដៀងនឹងពណ៌ក្រូចឆ្មារ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
- រីកលូតលាស់: នៅលើដើមឈើ
- ផលិត៖ គ្មានផ្កា
- រូបរាង: រាងផ្លែប័រ
- ពណ៌ pulp៖ បៃតងទៅលឿង
- រសជាតិ Pulp៖ Tangy, ជូរ, អាសុីត
ផ្លែក្រូច Bergamot សម្បូរទៅដោយក្លិនជូរ និងជូរចត់តែមួយគត់របស់ពួកគេ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកូនកាត់ដែលទទួលបានដោយការបង្កាត់ក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូចជូរចត់។
វាមានរសជាតិជូរចត់ណាស់ ហើយពិបាកញ៉ាំឆៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ក្រូចក្រូចឆ្មារតូចនេះគឺជារឿងធម្មតាក្នុងចំណោមអ្នកផលិតអាហារ និងអ្នកចូលចិត្តអាហារ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
Bergamot Orange ប្រើប្រាស់៖
- ទឹក
- Zest
- ឃុកឃី
- បង្អែម
8. Cara Care Navel៖
Cara Cara navel គឺជាប្រភេទរង ឬប្រភេទរងនៃពណ៌ទឹកក្រូច Navel ដូចដែលយើងបានពិភាក្សាខាងលើ។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃពណ៌ទឹកក្រូចផ្ចិត និងពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងកញ្ចប់មួយ។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
- រីកលូតលាស់: ដើមទឹកក្រូចផ្ចិតវ៉ាស៊ីនតោនដែលមានការផ្លាស់ប្តូរពន្លក
- ផលិត៖ ផ្កាលម្អ
- រូបរាង: ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយផ្ចិត
- ពណ៌ pulp៖ ពណ៌ផ្កាឈូកផ្អែម
- រសជាតិ Pulp៖ ផ្អែមជាង ស្រួយបន្តិច និងមានជាតិអាស៊ីតតិច
នៅពេលអ្នកកំពុងស្វែងរកពូជពណ៌ទឹកក្រូចគ្មានគ្រាប់ Cara Cara ផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់វា ពីព្រោះផ្លែក្រូចដែលមើលទៅឆើតឆាយ និងស្រស់ស្អាតទាំងនេះមានពណ៌ pulp ដ៏មានតម្លៃដែលអាចប្រើក្នុងប្រភេទសាឡាត់ និងបង្អែម។ (ប្រភេទផ្លែក្រូច)
ប្រភេទនៃផ្លែក្រូចគ្មានគ្រាប់៖
ផ្លែក្រូចគ្មានគ្រាប់ គឺជាអំណោយសម្រាប់ទាំងកុមារ និងមនុស្សចាស់ដែលមិនចូលចិត្តការគៀបនៃថ្ម ខណៈពេលដែលរីករាយនឹងការព្យាបាលរដូវរងារបស់ពួកគេ។
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ផែនដី និងធម្មជាតិបានប្រទានពរដល់យើងនូវពូជពណ៌ទឹកក្រូចដែលគ្មានគ្រាប់។ ប្រភេទផ្លែក្រូចល្អបំផុតគឺ៖
- ក្រូចក្រូច
- ផ្លែក្រូច Valencia
- ក្រូច Jaffa (មិនមាននៅពេលនេះទេ)
9. ទឹកក្រូច Tarocco:
ផ្លែក្រូច Tarocco គឺជាប្រភេទរងនៃក្រូចឈាម ដោយសារវាមានសាច់ពណ៌ស្វាយ។ អ្វីដែលពួកគេល្បីជាងគេគឺម្សៅគ្មានគ្រាប់ គ្មានលំអង។
- រីកលូតលាស់: ដើមឈើនៅប្រទេសអ៊ីតាលី
- ផលិត៖ ផ្កាលម្អ
- រូបរាង: រាងមូលទៅរាងមូល
- ទំហំ: 7-10 CM
- ពណ៌ pulp៖ ក្រហម Ruby, Magenta
- រសជាតិ Pulp៖ ផ្អែមជាមួយមាតិកាអាស៊ីត 12% ប៉ុណ្ណោះ។
ដូចផ្លែក្រូចដទៃទៀតដែរ វាមានអត្ថប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ស្បែក ដោយសារតែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C របស់វា។ ពួកវាមានដើមកំណើត និងពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែត្រូវបានគេស្រឡាញ់ និងរកឃើញទូទាំងពិភពលោក។
រសជាតិរបស់វាមានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចបន្តួចដោយសារតែវាមានសារធាតុ anthocyanin ខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យពណ៌ pulp ងងឹតជាងប្រភេទក្រូចដទៃទៀត។ ក្រៅពីមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង វាមានរសជាតិដូចផ្លែ Raspberry បន្តិច។
ការប្រើប្រាស់ពណ៌ទឹកក្រូច Tarocco:
- ម៉ាម៉ាឡាដ
- ចំនួននៃ zests
ផ្លែតារ៉ុក ឬផ្លែក្រូចផ្ចិតមិនមាននៅក្នុងធម្មជាតិទេ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើបច្ចេកទេសផ្លាស់ប្តូរហ្សែនពិសេស។ ក្រូចគ្មានគ្រាប់ត្រូវបានបន្តពូជដោយភេទដោយការផ្សាំ។
ក្រូច Clementines៖
ក្រូច Clementine គឺជាពូជក្រូចពាក់កណ្តាលគ្មានគ្រាប់។ ពួកគេត្រូវបានរកឃើញជាធម្មតាដោយគ្មានគ្រាប់ពូជ; ប៉ុន្តែពួកវាមកជាមួយគ្រាប់ពូជ ប៉ុន្តែរឿងនេះកម្រកើតឡើងណាស់។
10. ទឹកក្រូច Mandarin៖
ភាសាចិនកុកងឺមិនមែនជាផ្លែក្រូចដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែជាផ្លែក្រូចឆ្មារដែលស្រដៀងនឹងផ្លែក្រូច ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុក និងប្រើប្រាស់ជាផ្លែឈើនេះ។ វាមានសំបកពណ៌ទឹកក្រូច មកជាមួយគ្រាប់ ហើយមានសាច់ផ្អែមមានជាតិអាស៊ីត។
- រីកលូតលាស់: ដើមឈើដែលមានឫសគល់ដែលផ្សាំ
- ផលិត៖ ផ្កាពណ៌ស
- រូបរាង: បង្គត់ដោយលំអៀងពីបាត
- ពណ៌ pulp៖ ទឹកក្រូចស្រស់
- រសជាតិ Pulp៖ ផ្អែមឬជូរ
ក្រូចកុកងឺជាទូទៅមានទំហំតូចជាង ហើយអាចមានសាច់គ្មានគ្រាប់ទៅជាដុំសាច់ដែលមានគ្រាប់ខ្លះ។ ស្បែករបស់វារលុងនៅលើសាច់ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាងាយនឹងបកដោយមិនប្រើឧបករណ៍ណាមួយឡើយ។ សូម្បីតែក្មេងក៏អាចធ្វើបានដែរ។
ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូច Mandarin៖
- បង្អែម
- អាហារ
តើផ្លែក្រូចមានប្រភេទអ្វីខ្លះ?
ផ្លែក្រូចត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទដោយយោងទៅតាម៖
- កន្លែងដែលពួកវាត្រូវបានដាំដុះ ដូចជាប្រភេទក្រូចនៅរដ្ឋផ្លរីដា។
- វាយនភាពដូចជាប្រភេទពណ៌ទឹកក្រូច
- ទំហំរបស់ពួកគេដូចជាប្រភេទពណ៌ទឹកក្រូចតូចៗ
- និងលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដូចជាប្រភេទផ្ចិតដែលគ្មានគ្រាប់
បន្ទាត់ខាងក្រោម:
តើយើងនឹកក្រូចប្រភេទណាដែលអ្នកមានក្នុងចិត្ត? ណែនាំពួកយើង ហើយយើងនឹងបន្ថែមពូជទាំងនោះទៅក្នុងប្លក់របស់យើង។ យើងរួមគ្នាបង្កើតចំណេះដឹងពិតប្រាកដ។
ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចបញ្ចូល/ចំណាំ និងទស្សនារបស់យើង កំណត់ហេតុបណ្ដាញ សម្រាប់ព័ត៌មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែដើម។
អរគុណសម្រាប់ការបង្ហោះលម្អិតរបស់អ្នក។